Ingredientes:
5 garrafas de pinga;
1 kg de açúcar;
3 litros de leite;
canela;
cravo;
erva-doce;
noz-moscada;
casca de limão.
Modo de Fazer:
Ferva o açúcar com água (3 litros) e todos os outros ingredientes, fazendo uma calda grossa. Depois ponha a pinga e por último o leite na calda.
Coe e filtre no mesmo dia.