Irish Coffee

Deliciosa receita de para os dias frios!

Ingredientes
1 dose (25 ml) de Irish whiskey
1 colher (chá) de açúcar
1 xícara grande de café, bem quente
Creme de leite (batido)

Preparo
1) Aqueça o copo (preferivelmente, caneca de vidro) em água quente.
2) Adicione o açúcar e a seguir o uísque.
3) Junte o café bem quente, deixando uns 3 cm de espaço livre, para o creme.
4) Mexa delicadamente para dissolver o açúcar e misturar o café ao uísque.
5) Coloque o creme batido sobre a bebida.

Para melhor saboreá-lo, a dica é bebê-lo a partir do creme.

Mistura para café cappuccino

Bebida quente e cremosa à base de Nescafé, Leite Ninho e Chocolate em Pó

Tempo de Preparo (min.) 10
Tempo Total (min.) 10
Dificuldade MF
Microondas N
Congelamento N




Ingredientes:
1 vidro de Nescafé Tradição (100g)
1 lata de Leite Ninho Instantâneo (400g)
20 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé

Preparo:

Coloque em uma tigela grande o Nescafé, o Leite Ninho, o açúcar, o Chocolate em Pó e misture bem. Bata aos poucos no liqüidificador, até obter uma farofa bem fina. Guarde em lata ou vidro bem fechado. Para o preparo de uma xícara de cappuccino, use cinco colheres (chá) da mistura. Despeje água fervente, mexa e sirva a seguir.

Rendimento:
40 porções (600g)

Dica:
Prepare o cappuccino na xícara a ser servido. Coloque uma colher de chantilly, polvilhe Chocolate em Pó Solúvel Nestlé e use um pedaço de canela para mexer.

Café com Chocolate e Conhaque

Ingredientes:
2 e½ xícaras de chocolate quente feito com leite,
1 xícara de café quente e forte,
¼ de xícara de conhaque,
uma colher de sopa de açúcar,
½ xícara de creme chantilly batido.

Modo de preparo:
Misture os ingredientes e sirva em canecas ou taças especiais para bebidas quentes. (quatro porções)
Enfeite com o chantilly e raspas de chocolate

Moka

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de calda de chocolate
30 ml de café quente
200 ml de leite quente
1/4 de xícara de chantilly

Modo de preparo:
Espalhe 2 colheres (sopa) da calda de chocolate no fundo de uma xícara de porcelana de boca larga.
Despeje o café e por cima o leite.
Cubra com o chantilly.
Decore com a calda restante.

 Sirva em seguida.