Ingredientes
1 quilo de framboesas
1 litro ele álcool (4OGL)
250 gramas de açúcar
Modo de preparo
Lave muito bem as framboesas e passe numa peneira.
Coloque-as num recipiente de vidro ou louça com álcool e deixe em maceração por 3 a 5 dias. Passado esse período coe num pano fino e acrescente o açúcar e mexa até dissolvê-lo. Filtre, engarrafe e feche muito bem. Sirva somente depois de seis meses.