Ingredientes
500 gramas de morangos maduros
1 quilo de açúcar
1/2 litro de água fervida
1/2 litro de álcool de cereais (40GL)
Modo de preparo
Lave muito bem os morangos deixe numa vasilha para escorrer. Junte os morangos, o açúcar e o álcool e ponha em maceração em duas semanas. Após esse tempo clarifique, filtre, engarrafe tampando muito bem. Deixe envelhece por seis meses.